Čorba sa karfiolom

 

 

Potrebno

 

  1. 250 grama karfiola
  2. Manja glavica crnog luka
  3. Kašika maslaca
  4. 3 dl supe od kocke
  5. 0,5 dl slatke pavlade
  6. Paradajz
  7. 2 grančice peršuna
  8. Parče tost hleba
  9. Pola kašike rendanog kačkavalja
  10. Biber
  11. So

 

 

Priprema

 

  1. Iseckan luk propržite na maslacu.
  2. Kada postane staklast dodajte cvetove karfiola, posolite i pobiberite.
  3. Prodinstajte i nalijte supom.
  4. Dodajte slatku pavlaku, pa kuvajte dvadesetak minuta.
  5. Tost pospite sirom i stavite u zagrejanu rernu, da se sir istopi.
  6. Iseckajte hleb na kockice.
  7. U čorbu dodajte paradajz isečen na kockice, peršun i na kraju kockice hleba.

 

 

Additional information