Details

Hits: 5971

Potaž od povrća

Potrebno

1. 250 grama brokolija
2. 1 šargarepa
3. 1 čen belog luka
4. 1 kašičica suvih začina
5. 2 dl jogurta
6. Sitno iseckan peršunov list
7. So
8. Mleveni biber

Priprema

1. Opran i očišćen brokoli, kolutove šargarepe i sitno iseckan beli luk kuvajte u 1,5 litra vode.
2. Nakon 7 minuta izvadite povrće, ispasirajte ga, pobiberite i dodajte suve začine.
3. Dobro promešajte, vratite u vodu i kuvajte još 2-3 minuta.
4. Na kraju sipajte jogurt i sitno iseckani peršun, promešajte i služite dok je vruće.