Crveni kupus dinstan sa jabukama

 

 

Priprema

 

  1. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice i prodinstajte na ulju.
  2. 1,5 kg crvenog kupusa iseckajte na rezance i kratko prodinstajte s dve šipke cimeta.
  3. Dolijte po 250 ml crnog vina i bistre supe od povrća.
  4. Začinite sa četiri kašike želea od ribizle.
  5. Posolite i ostavite da se dinsta oko 30 minuta.
  6. Jabuku iseckajte na kockice, dodajte kupusu i pustite da se dinsta još desetak minuta.
  7. Idealno je kao prilog uz pačetinu.

 

 

 

Additional information