Details

Hits: 4817

Crveni kupus pržen na azijski način

Priprema

1. Na 2 kašike ulja propržite 50 grama indijskog oraha i ljutu papričicu naseckanu na kolutiće.
2. Izvadite iz tiganja i dodajte 1 kg crvenog kupusa naseckanog na rezance.
3. Zatim dodajte 4 struka mladog luka na kolutiće proprženog na ulju.
4. Dodajte indijski orah i papričicu, 3 iseckana struka korijandera i pola sitno iseckanog ploda manga.
5. Nalijte sa 250 ml bisre supe od povrća i ostavite da vri oko 4 minuta.
6. Začinite soja sosom.
7. Ovako pripremlje kupus odlično ide sa pilećim filetima.