- Details
- Hits: 3806
Povrće posuto kikirikijem
Potrebno
- 4 kašike oljuštenog neprženog kikirikija
- 4 kašike ulja
- 500 grama šargarepe
- 1 struk praziluka
- 200 grama pečuraka
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 3 kašike soja sosa
- 3 kašike pirea od krompira
- Sok od 2 limuna
- Biber
- So
Priprema
- Kikiriki propržiti na kašiki ulja, pa izvaditi iz tiganja.
- Šargarepu iseći na kolutiće, praziluk na kraće komade, a pečurke na listiće.
- Povrće dinstati na preostalim ulju, neprestano mešajući dok ne omekša.
- Posoliti, pobiberiti i dodati soja sos.
- U pire od krompira sipati sok od limuna, promešati pa spojiti sa dinstanim povrćem.
- Jelo sipati na tanjire, posuti prženim kikirikijem i služiti.