PDF Print E-mail

Povrće na kineski način

 

 

 

Potrebno

 

  1. 2 veće šargarepe
  2. Veći komad đumbira
  3. 2 paprike
  4. 10 šampinjona
  5. 3 struka maldog luka
  6. 1 čen belog luka
  7. 1 dl soja-sosa
  8. 5 kašika maslinovog ulja
  9. Pola kašičice ljute paprike ili prstohvat mlevenog bibera

 

 

 

Priprema

 

  1. Povrće operite, očistite i isecite na krupnije komade.
  2. Stavite u tiganj, sipajte soja-sos i dinstajte na umerenoj temperaturi oko 15 minuta.
  3. U veći tiganj sipajte ulje i dobro zagrejte.
  4. Dodajte prvo šargarepu, a posle 2 minuta đumbir, zatim papriku i na kraju luk.
  5. Čim dodate luk smanjite temperaturu i pržite sve zajedno, neprekidno mešajući 5 minuta.
  6. Pred kraj začinite ljutom paprikom ili biberom.
 
 
Restoran - Sveža pastrmka ispod vodopada

Pečurke

Lekovito bilje

Morski plodovi