Details

Hits: 4814

Rolniice od patlidžana sa sirom

Potrebno

1. 300 grama plavog patlidžana
2. 150 grama sira sa 0% mlečnih masti
3. začin C
4. peršun
5. 2 kafene kašike maslinovog ulja

Priprema

1. Plavi patlidžan operite i isecite na šnite debljine oko pola centimetra.
2. Pospite začinom C i pustite da malo odstoji. Za to vreme u sir dodajte peršun i začin C.
3. U zagrejan tiganj sipajte maslinovo ulje i odmah dodajte patlidžan. Kratko ga pecite sa obe strane.
4. Izvadite i prohladite, filujte pripremljenom smesom i uvijte u rolnice.