Details

Hits: 5219

Gratinirano povrće

Potrebno

1. 350 grama karfiola
2. 250 grama šargarepe
3. Po 2 crvene i žute paprike
4. 4 čena belog luka
5. Ruzmarin
6. Peršun
7. Timijan
8. 2 lovorova lista
9. So
10. Biber
11. 150 ml belog vina
12. 4 kašike maslinovog ulja
13. 300 grama trešnja-paradajza

Priprema

1. Opran karfiol izdelite na cvetove.
2. Opranu i očišćenu šargarepu isecite na četiri dela, a paprike isecite na filete i očistite ih.
3. U podmazan pleh stavite pripremljeno povrće.
4. Dodajte iseckan beli luk i lovorov list, pospite ruzmarinom, peršunom i timijanom.
5. Zatim posolite i pobiberite, prelijte belim vinom i maslinovim uljem.
6. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.