Rižoto od povrća

 

 

Potrebno

  1. 400 grama belog pirinča
  2. 300 grama brokolija
  3. ½ litra pileće supe iz kocke
  4. 25 grama butera
  5. Pola kašičice ljute tucane paprike
  6. So

 

 

Rizoto s brokolima

 

Priprema

  1. Kada pileća supa provri, dodajte buter i lagano mešajte da se istopi.
  2. Smanjite temperaturu na minimum, sipajte pirinač i ostavite da se krčka na ringli 10 minuta.
  3. Potom dodajte ljutu papriku, opran i očišćen brokoli i sve zajedno kuvajte oko 5 minuta.
  4. Rižoto servirajte u tanjir, posloite, promešajte i služite dok je vruče.
  5. Po želji možete da ga začinite parmezanom.

 

 

 

Additional information