- Details
- Hits: 11584
Patlidžan na roštilju
Prirpema
- Nasecite patlidžan na kolutove debljine jednog centimetra, posolite i ostavite da odstoji.
- Rešetku roštilja postavite deset centimetara iznad žara.
- Kolutove premažite uljem i pecite po pet minuta sa svake strane.
- Potom ih skinite sa rešetke i garnirajte naseckanim listom peršuna ili bosiljka.
- Možete premazati mešavinom maslinovog ulja sa sitno iseckanim belim lukom i začinskim biljem.