Details

Hits: 9755

Sojini komadići sa krompirom

Potrebno

1. 150 grama sojinih komadića
2. 400 grama krompira
3. 1 glavica crnog luka
4. 1 češanj belog luka
5. 1 dl supe
6. 3 dl ulja
7. začin od sušenog povrća
8. biber
9. so
10. peršun

Priprema

1. Komadiće soje prokuvati 10 min u 7 dl slane vode sa začinima i ocediti.
2. Na vrelom ulju pržiti seckani crni luk dok ne omekša.
3. Dodati hidrirane sojine komadiće, biber, začin, izgnječen beli luk.
4. Dinstati još 10 minuta nalivajući supom.
5. Oljuštiti krompir, iseći na kockice i pržiti na puno ulja dok ne bude reš pečen.
6. Pomešajte sojine komadiće i krompir, posuti seckanim peršunom i poslužiti.